Scherp, zacht, gekruid, fruitig, pikant… woorden schieten tekort om de verscheidenheid aan smaken te beschrijven.
Ons assortiment bestaat uit ambachtelijke kazen die in onze winkel tot perfectie zijn gerijpt en variëren met de seizoenen.

Bij het samenstellen van een kaasschotel houden we rekening met:

• Het seizoen waarin de kaas het beste tot zijn recht komt.

• De verschillende melksoorten waarvan de kaas wordt gemaakt.

• Uw persoonlijke voorkeuren.

• De diverse kaasfamilies: geiten- en schapenkazen, witschimmelkazen, roodbacteriekazen, harde en halfharde kazen, en blauwschimmelkazen.

Belangrijk:

Houd er rekening mee dat u uw bestelling ten minste een dag van tevoren plaatst. Tijdens feestdagen kan een eerdere deadline gelden. In andere gevallen kunt u ons altijd bellen op 0456 62 23 21 om te kijken wat mogelijk is.

Te laat om te bestellen? Geen probleem! We hebben altijd een goed gevulde toonbank met kazen, zodat u meteen kunt kiezen en thuis van uw plankje kunt genieten.

Belgische kaasschotel  |  €16,- p.p.

• 250gr p.p. vanaf 2 personen

• Een waaier van Belgische kazen

ℹ️ Elke plank is vergezeld door gedroogd fruit (abrikozen, dadels, mini vijgjes), studentenhaver en een confituurtje.

100% gepasteurizeerde kaasplank |  €16,- p.p.

• 250gr p.p. vanaf 2 personen

• Enkel gepasteuriseerde kazen uit alle hoeken van Europa, geen geitenkaas op de plank. 

ℹ️ Elke plank is vergezeld door gedroogd fruit (abrikozen, dadels, mini vijgjes), studentenhaver en een confituurtje.

Lactosevrij genieten kaasplank |  €17,50 p.p.

• 250gr p.p. vanaf 2 personen

• Enkel lactosevrije kazen vanuit België en Nederland 

ℹ️ Elke plank is vergezeld door gedroogd fruit (abrikozen, dadels, mini vijgjes), studentenhaver en een confituurtje.

Combiplank  |  €16,50 p.p.

• 250gr p.p. vanaf 4 personen

• 2/3 kaas

• 1/3 vlees

• Mosterd

ℹ️ Elke plank is vergezeld door gedroogd fruit (abrikozen, dadels, mini vijgjes), studentenhaver en een confituurtje.

Vleesplank |  €17,50- p.p.

• 250gr p.p. vanaf 4 personen

• Assortiment van vleeswaren aangevuld met olijven, peppadews, mosterd en noten 

Kaasplank "dessert"  |  €14,- p.p.

150gr p.p. op een mooie plank  afgewerkt met noten & gedroogde vruchten.

ℹ️ Elke plank is vergezeld door gedroogd fruit (abrikozen, dadels, mini vijgjes), studentenhaver en een confituurtje.

Kaasplank met aangepaste wijnen  |  €24,50 p.p.

• 250gr p.p. vanaf 4 personen

• Kazen uit alle hoeken van Europa

• Witte wijn met aangepaste kazen

• Rode wijn met gerijpte kazen

ℹ️ Elke plank is vergezeld door gedroogd fruit (abrikozen, dadels, mini vijgjes), studentenhaver en een confituurtje.

Kaasplank met aangepaste bieren  |  €22,50 p.p.

• 250gr p.p. vanaf 2 personen

• Keuze uit ...

  • Tarwebier

  • Tripel bier 

  • Bruin bier

  • Zoet bier

• Met aangepaste kazen uit alle hoeken van de wereld

ℹ️ Combinaties zijn ook mogelijk!
ℹ️ Elke plank is vergezeld door gedroogd fruit (abrikozen, dadels, mini vijgjes), studentenhaver en een confituurtje.

Raclette schotel met aangepaste vleeswaren  |  €24,50 p.p.

• 250gr raclette p.p. vanaf 4 personen

• Onderverdeeld in ...

  • Franse raclette

  • Zwitserse raclette

  • Truffel raclette

  • Raclette keuze van de kaasmeester

• 100gr vleeswaren p.p.

ℹ️ Vergezeld door cornichons, zilveruitjes, olijven, mosterd, rode ajuin, confituur, tomaatjes en sla